Tel: 96 356 44 85 -

La dieta mediterránea: la más saludable

La dieta mediterránea: la más saludable

Como dueños de uno de los mejores restaurantes de playa en Valencia, por nuestras mesas pasa un sinfín de turistas todos los años. Desde ingleses hasta japoneses, hemos dado de comer a personas acostumbradas a todo tipo de dietas. Y esto nos permite afirmar algo que, probablemente, ya hayas oído con anterioridad: la dieta mediterránea es la más saludable.

Por eso, en nuestros restaurantes de playa en Valencia nuestros clientes quedan impresionados por la variedad de platos que ofrecemos. Si piensas en dieta mediterránea, seguramente, te venga a la cabeza la paella, como a todo el mundo. Pero lo cierto es que nuestro abanico de ingredientes es muchísimo más amplio.

Una cosa que, a lo mejor, no sabes es que la UNESCO inscribió la dieta mediterránea como uno de los elementos que componen la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Esto honor es debido a que se trata de una de las dietas más saludables de todo el mundo. Y que ha influido en la forma de comer de toda Europa.

Para empezar, la gran cantidad de pescados y mariscos frescos es algo muy beneficioso para tu salud. No solo se trata de platos ricos, sino también sanos. En el caso del marisco, por ejemplo, la mayoría de productos tiene un porcentaje mínimo de grasa y muy alto de proteínas.

Otros elementos fundamentales de nuestra dieta son las hortalizas y verduras. Aprovechamos siempre las de temporada y más frescas y elaboramos una buena guarnición con la que acompañar el plato principal. Funciona como una fuente de fibra que te hace sentir mejor con tu cuerpo.

Y -cómo no- el aceite de oliva, para cocinar. Uno de los alimentos más sanos que pueda haber.

Para una comida auténticamente mediterránea a pie de playa, ponte en contacto con nosotros, Restaurante Llevant. Te la preparamos.